Gründonnerstagabfischen am Kapellbuck in Eichstätt

Zeitlicher Aufwand: wenig

Ursprung

Seit Bestehen des Anglervereins in Eichstätt werden unterhalb des Klosters St. Walburg in Eichstätt in einem Quellwasserbecken Regenbogenforellen gezüchtet bzw. eingesetzt und wieder abgefischt.

Auch bekannt als Abfischen am Kapellbuck
Kurzbeschreibung

Der Anglerverein gibt das Abfischen in der Zeitung bekannt. Ab 08:00 Uhr morgens werden mit Köchern die Forellen aus dem Quellbecken gefangen und in Wasserwannen gegeben.

Dort können sich die Käufer die Forellen aussuchen und entweder lebend oder geschachtet mitnehmen. Die Forellen werden auf Wunsch von den Fischern ausgenommen gewogen und verkauft.

Die Forellen werden zum Fischessen am Karfreitag aufbewahrt.

Die nicht verkauften Forellen werden spätestens zum Fischerfest im Juli abgefischt und als Steckerlfisch verkauft.

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